Bạn đang xem bài viết 7 Điều Nên Biết Về Vitamin B3 Để Có Sức Khỏe Tốt Hơn được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Cuik.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Vitamin B3 (niacin) là một chất dinh dưỡng quan trọng. Trên thực tế, mọi bộ phận của cơ thể bạn đều cần nó để hoạt động bình thường. Vậy bạn đã hiểu gì về loại vitamin này hay chưa? Bài viết này các chuyển gia từ YouMed sẽ giải thích cho bạn cần biết về vitamin này.
Vitamin B3 là một trong tám loại vitamin B. Nó được phân loại thành hai dạng hóa học chính. Mỗi dạng lại có vai trò khác nhau đối với cơ thể của bạn. Cả hai dạng đều được tìm thấy dễ dàng trong thực phẩm cũng như các chất bổ sung.
Acid nicotinic: Là một chất bổ sung, là một dạng niacin được sử dụng để giảm mức cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Niacinamide hoặc nicotinamide: Không giống như acid nicotinic, niacinamide không làm giảm cholesterol. Tuy nhiên, nó có thể giúp điều trị bệnh vẩy nến và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư da không hắc tố.
Niacin tan trong nước, vì vậy lượng niacin dư thừa trong cơ thể sẽ được đào thải qua nước tiểu. Điều này giúp hạn chế ngộ độc do quá liều niacin.
Giống như các vitamin B khác, vitamin B3 cũng giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Quá trình chuyển hóa được nhờ niacin hỗ trợ các enzym tham gia quá trình. Cụ thể, niacin là thành phần chính của NAD và NADP, hai coenzyme tham gia vào quá trình trao đổi chất của tế bào.
Hơn nữa, nó còn đóng một vai trò trong tín hiệu tế bào và tạo ra và sửa chữa DNA. Ngoài ra, niacin còn hoạt động như một chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể.
Đây là một số triệu chứng của sự thiếu hụt niacin:
Mất trí nhớ và rối loạn tâm thần
Mệt mỏi
Phiền muộn
Đau đầu
Bệnh tiêu chảy
Các vấn đề về da
Thiếu niacin nghiêm trọng, hay còn gọi là Pellagra, chủ yếu xảy ra ở các nước đang phát triển, nơi chế độ ăn uống không đa dạng.
Tùy thuộc vào từng đối tượng khác nhau mà nhu cầu hàng ngày (RDI) về niacin khác nhau:
Trẻ sơ sinh:
0 – 6 tháng tuổi: 2 mg/ngày
7 – 12 tháng tuổi: 4 mg/ngày
Trẻ em: 1–3 tuổi: 6 mg / ngày
4–8 tuổi: 8 mg / ngày
9–13 tuổi: 12 mg / ngày
Thanh thiếu niên và người lớn: Nam giới từ 14 tuổi trở lên: 16 mg / ngày
Phụ nữ từ 14 tuổi trở lên: 14 mg / ngày
Phụ nữ có thai: 18 mg / ngày
Phụ nữ cho con bú: 17 mg / ngày
Trong y học, vitamin B3 thường được sử dụng trong hỗ trợ điều trị một số bệnh và tình trạng sau:
Mụn
Bệnh Alzheimer
Viêm khớp
Huyết áp
Bệnh đục thủy tinh thể
Bệnh đái tháo đường
Cholesterol cao
Chứng đau nửa đầu
Say tàu xe
Vấn đề về trí nhớ
Hội chứng tiền kinh nguyệt
Bệnh Pellagra
Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch
Ngoài ra, niacin còn được sử dụng để làm chậm tác động của lão hóa, giảm căng thẳng, cải thiện tiêu hóa và kích thích tuần hoàn.
Niacin được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là thịt, gia cầm, cá, các loại hạt và các loại đậu.
Ức gà: 59% RDI (lượng vitamin B3 cần thiết hàng ngày)
Cá ngừ nhạt, đóng hộp trong dầu: 53% RDI vitamin B3
Thịt bò: 33% RDI vitamin B3
Cá hồi hun khói: 32% RDI vitamin B3
Đậu phộng: 19% RDI vitamin B3
Đậu lăng: 10% RDI vitamin B3
Đỏ mặt do niacin: Chất bổ sung acid nicotinic có thể gây đỏ mặt, ngực hoặc cổ. Điều này là do kết quả từ sự giãn nở mạch máu nhỏ trên da. Hầu như tất cả những người sử dụng liều lượng lớn niacin đều gặp phải tình trạng này. Nó không có hại, nhưng nó có thể khiến bạn sợ hãi nếu bạn không biết nó.Bạn cũng có thể cảm thấy ngứa ran, bỏng rát, nhạy cảm hoặc đau.
Tổn thương gan: Điều trị bằng niacin lâu dài cho bệnh tăng cholesterol có thể gây tổn thương gan. Nó phổ biến hơn khi sử dụng acid nicotinic giải phóng chậm nhưng cũng có thể do dạng acid nicotinic tác dụng tức thì.
Sức khỏe của mắt: Một tác dụng phụ hiếm gặp là mờ mắt và các vấn đề về mắt khác.
Bệnh gout: vitamin này làm tăng nồng độ acid uric trong cơ thể, dẫn đến bệnh gout.
Hạ huyết áp, gây mất thăng bằng và tăng nguy cơ té ngã.
Vitamin B3 là một chất dinh dưỡng cần thiết đối với mọi bộ phận trong cơ thể của bạn. Hiểu được vai trò của vitamin B3 và bổ sung đầy đủ loại vitamin này từ thực phẩm sẽ giúp cơ thể bạn mạnh khỏe hơn và luôn tràn đầy sức sống.
Ostelin Calcium &Amp; Vitamin D3 Có Tốt Không? Những Điều Cần Biết
Sản phẩm được nghiên cứu và sản xuất bởi công ty Ostelin – một thương hiệu nổi tiếng chuyên sản xuất thực phẩm chức năng của Úc. Đây là loại viên uống giúp bổ sung vitamin, khoáng chất, tăng khả năng hấp thụ can-xi cho cơ thể.
Ostelin Calcium & Vitamin D3 được bào chế dưới dạng viên nén. Quy cách đóng gói: 130 hoặc 300 viên nén/lọ.
Thành phần của sản phẩm
Thành phần của sản phẩm bao gồm: 12,5 mcg cholecalciferol (tương đương với 500 IU vitamin D3); 1,5 gram can-xi cacbonat (tương đương với khoảng 600 mg can-xi nguyên tố) và các tá dược khác vừa đủ trong 1 viên uống.
Can-xi và vitamin D3 là hai loại vitamin và khoáng chất đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể. Chúng giúp cho hệ xương khớp của chúng ta phát triển và khỏe mạnh. Tuy nhiên, đây cũng chính là 2 dưỡng chất dễ bị bỏ quên nhiều nhất trong những bữa ăn hàng ngày của người Việt. Thói quen không tốt này sẽ mang đến gia tăng nguy cơ loãng xương ở người già. Đặc biệt là tình trạng còi xương, suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ.
Bổ sung thêm cho cơ thể can-xi và vitamin D3, giúp cho cơ thể không bị thiếu hụt 2 loại vitamin và khoáng chất này.
Ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về xương (như loãng xương) ở phụ nữ đang mang thai/cho con bú.
Giúp cho thai nhi trong bụng mẹ phát triển khỏe mạnh, có một hệ xương chắc khỏe.
Bổ sung vitamin D hàng ngày giúp tăng cường khả năng hấp thụ can-xi của cơ thể.
Tăng khả năng miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh do cơ thể thiếu canxi và vitamin D.
Lưu ý: Sản phẩm Ostelin Calcium & Vitamin D3 không thay thế hoàn toàn thuốc chữa bệnh. Trước khi sử dụng bất kỳ loại thuốc nào cho trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú, cần phải tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Giá tham khảo của sản phẩm trên một số trang thương mại là 329.000 VND/lọ 130 viên nén.
Bạn nên tránh mua hàng hóa ở những nơi trôi nổi, không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không được nhập khẩu và phân phối chính hãng.
Ostelin Calcium & Vitamin D3 được sản xuất bởi công ty Ostelin. Đây là một thương hiệu nổi tiếng chuyên sản xuất thực phẩm chức năng của Úc.
Tuy nhiên, không phải ai sử dụng thuốc cũng đạt được kết quả như mong muốn. Một số yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc phải kể đến như tuổi tác, cơ địa, sự tuân thủ điều trị của từng người.
Sản phẩm phù hợp với trẻ em trong độ tuổi từ 12 tuổi trở lên. Người lớn thiếu hụt vitamin D3 và can-xi.
Bà mẹ đang cho con bú hoặc mang thai ở giai đoạn giữa và cuối của thai kỳ cần bổ sung thêm vitamin D3 và can-xi.
Trẻ em đang trong độ tuổi phát triển (từ 12 tuổi trở lên), cần bổ sung thêm can-xi cho xương chắc khỏe và mau cao lớn.
Người lớn hay người già có nguy cơ hoặc đang bị loãng xương.
Người có hệ xương yếu hoặc muốn bổ sung thêm can-xi sau gãy xương, rạn xương.
Với phụ nữ đang mang thai trong giai đoạn 3 tháng giữa của thai kỳ thì uống mỗi ngày 1 viên và nên uống sau khi ăn khoảng 1 giờ.
Phụ nữ đang mang thai trong giai đoạn 3 tháng cuối cùng thì uống 1 viên x2 lần/ngày, sau khi ăn no được khoảng 1 tiếng.
Phụ nữ sau khi sinh và trẻ nhỏ tuổi từ 12 trở lên nên uống mỗi ngày 1 viên sau khi ăn khoảng 1 tiếng là hợp lý nhất.
Bảo quản Ostelin Calcium & Vitamin D3 ở những nơi khô ráo, thoáng mát.
Để thuốc xa khỏi tầm với của trẻ nhỏ và thú nuôi trong nhà.
Không để thuốc ở những nơi nắng gắt (ánh sáng chiếu trực tiếp lên thuốc), hoặc những nơi ẩm ướt.
Chống chỉ định
Không dùng khi bạn bị dị ứng với bất kỳ thành phần nào có trong sản phẩm.
Trẻ nhỏ dưới 12 tuổi không dùng sản phẩm này.
Thận trọng
Không dùng sản phẩm để thay thế hoàn toàn cho chế độ dinh dưỡng hàng ngày của bạn.
Không được tự ý kết hợp sản phẩm với những loại thuốc chữa bệnh khác mà không hỏi ý kiến của bác sĩ.
Nên dùng sản phẩm vào ban ngày, tốt nhất là buổi sáng/trưa. Tránh dùng ban đêm vì có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ và khả năng hấp thu của cơ thể.
Nếu thấy bất thường trong khi sử dụng sản phẩm, nên ngừng uống và xin ý kiến của bác sĩ.
Người Già Nên Ăn Như Thế Nào Để Giữ Sức Khỏe
Người cao tuổi mỗi tuần nên ăn ít nhất 3 bữa cá, 3 quả trứng, ăn nhiều rau xanh, hoa quả, thêm lạc, vừng, đậu phụ.
Giảm khẩu phần ăn so với thời trẻ
Nhu cầu năng lượng ở người 60 tuổi giảm 20%, ở người trên 70 tuổi giảm đi 30% so với người 25 tuổi. Nhu cầu về năng lượng khuyến nghị là 1.700-1.900 kcal mỗi người mỗi ngày. Trong đó, ngũ cốc cung cấp 68%, các chất béo 18% và các chất đạm 14% tổng nhu cầu năng lượng trong khẩu phần ăn hàng ngày. Chỉ số BMI nên duy trì ổn định ở mức 18,5-22,9.
Chế độ ăn chia thành nhiều bữa nhỏ, nhai chậm nhai kỹ thức ăn. Chế biến các món hấp, luộc nhừ thay thế các món rán nướng. Các món ăn chế biến mềm, thái nhỏ, hầm kỹ để phù hợp với hàm răng yếu và dễ tiêu hóa. Không ăn quá no, nhất là vào buổi tối. Sau khi ăn xong nên ngồi hoặc đi lại nhẹ nhàng trong vòng 30 phút sẽ giúp dạ dày nhào trộn thức ăn và dễ tiêu.
Ăn giảm thịt, chất béo và muối
Nhu cầu chất đạm 60-70 g một ngày, trong đó đạm động vật chiếm 30%. Người cao tuổi ăn ít thịt, thay vào đó là các thực phẩm giàu canxi như cá, tôm, cua (100 g tép chứa 910 mg canxi, 100 g cua chứa 5.040 mg canxi). Các protein thực vật như đậu đỗ, vừng lạc, đậu phụ có nhiều chất xơ giúp thải lượng cholesterol. Nên ăn ít nhất mỗi tuần 3 bữa cá, 3 quả trứng và ăn thêm sữa chua (dễ tiêu và có lợi cho tiêu hóa).
Về chất béo, nên ăn cả dầu thực vật và mỡ động vật, tỷ lệ chất béo thực vật chiếm 35%. Dầu thực vật tốt với người có tăng huyết áp, không có cholesterol và ít axít béo bão hòa hơn mỡ động vật.
Ngoài giảm cơm, người cao tuổi cần chú ý giảm thịt, mỡ, đường. Thịt tính bình quân không vượt quá 1,5 kg đầu người trong một tháng, mỡ và dầu dưới 600 g, đường dưới 500 g.
Ngoài ra, ăn hạn chế các thực phẩm có hàm lượng muối cao như các loại dưa cà muối. Hạn chế những đồ ăn, thức uống gây mất ngủ như cà phê, chè đặc.
Ăn thêm đậu, lạc, vừng và cá
Nên ăn các thức ăn thực vật như vừng, lạc, đậu đỗ, rau xanh và hoa quả chín, ăn ít thịt thay vào đó là cá, tôm.
Mỗi gia đình nên có một lọ vừng lạc để bổ sung cho bữa ăn hằng ngày. Mỗi tuần ăn 2-3 bữa cá. Nên ăn cá nhỏ, kho nhừ hai lửa để ăn được cả xương có thêm canxi đề phòng bệnh xốp xương ở người cao tuổi. Ðậu, lạc, vừng, cá có tác dụng phòng, chống các bệnh tim mạch.
Ăn nhiều rau tươi, quả chín
Người có tuổi cần chú ý ăn nhiều rau để có chất xơ kích thích nhu động ruột, tránh táo bón. Các chất xơ trong rau quả còn có tác dụng như chổi quét hết các chất bổ béo thừa đẩy ra theo phân, giúp cơ thể phòng chống bệnh xơ vữa động mạch. Rau tươi, quả chín còn cung cấp các chất dinh dưỡng hết sức quan trọng với người cao tuổi là các vitamin và chất khoáng.
Nhu cầu chất xơ là 25 g một ngày, đặc biệt là chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol và đường máu. Người cao tuổi thường bị loãng xương và thiếu các vitamin, khoáng chất. Vì thế, cần ăn các loại rau xanh, hoa quả giàu vitamin và khoáng chất. Mỗi ngày nên ăn 300 g rau xanh và 100 g hoa quả.
Uống đủ nước theo nhu cầu
Người cao tuổi thường thường uống ít nước do sợ đi tiểu nhiều, mất ngủ. Nước giúp cho tiêu hóa tốt hơn và đào thải các chất cặn bã của cơ thể. Uống 1,5-2 lít nước một một ngày, chủ động uống nước không chờ khát mới uống. Nên uống nước trà xanh tốt cho tim mạch và các loại thức uống có tác dụng an thần như hạt sen, chè ngó sen…
Làm chậm quá trình lão hóa và duy trì cân nặng hợp lý bằng việc tập thể dục nhẹ nhàng hàng ngày. Mỗi buổi sáng dậy vận động 30 phút, trưa nằm nghỉ hoặc ngủ 15 phút, tối nên đi bộ 30 phút giúp ngủ ngon hơn. Ði bộ là cách vận động tốt nhất, phù hợp với người cao tuổi và có thể phòng bệnh xơ cứng động mạch, và cải thiện tình trạng đau mỏi xương.
Vitamin B1 Là Gì? Công Dụng Của Thiamin Với Sức Khỏe
Vitamin B1 hay Thiamin là vitamin thuộc nhóm B, tan trong nước, có công dụng cải thiện trí nhớ, nâng cao sức khỏe tim mạch, phòng bệnh Alzheimer…
Vitamin B1 hay Thiamin là loại vitamin B đầu tiên được phát hiện, vitamin này là dưỡng chất thiết yếu đối với các mô, cơ quan của con người, giúp chúng hoạt động khỏe mạnh.
Như các loại vitamin khác trong nhóm B thì Thiamin tan trong nước. Loại vitamin này có mặt nhiều trong thực phẩm hằng ngày và vitamin tổng hợp.
Đối với con người, Thiamine giúp chuyển đổi carbohydrate thành glucose, tạo thành năng lượng cho các mô, cơ quan hoạt động tốt. Nếu thiếu hụt vitamin B1 có thể ảnh hưởng nhiều đến hoạt động của các cơ quan, kể cả tim, hệ thần kinh, não.
Đối với người lớn
Vai trò chính của vitamin B1 là cung cấp năng lượng cho cơ thể. Do vitamin B1 giúp chuyển hóa chất bột, đường thành năng lượng.
Vitamin B1 bảo vệ não bộ trước nguy cơ bị tổn thương, thoái hóa. Ngoài ra, vitamin B1 tác động lên hệ thần kinh, giúp tinh thần thoải mái, cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung.
Vitamin B1 còn giúp nâng cao sức khỏe tim mạch, phòng chống bệnh Alzheimer và làm giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể.
Đối với phụ nữ mang thai
Vitamin B1 rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi, tác động đến sự hình thành hệ thần kinh và tim mạch của trẻ ngay khi còn trong bụng mẹ.
Vitamin B1 làm giảm nguy cơ rối loạn chuyển hóa dinh dưỡng ở thai phụ.
Đối với trẻ em
Vitamin B1 làm tăng cảm giác thèm ăn, hỗ trợ hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động tốt hơn.
Thiếu vitamin B1 ở trẻ có thể dẫn đến chứng biếng ăn, táo bón, rối loạn tiêu hóa. Nghiêm trọng hơn có thể gây teo cơ, phù ở chân, rối loạn tinh thần, hoặc suy tim đối với trẻ sơ sinh.
Bên cạnh đó, nhiều câu hỏi được đặt ra là vitamin B1 có tác dụng gì cho da và vitamin B1 có tác dụng gì cho tóc mà thường thấy trong các sản phẩm chăm sóc da và tóc. Câu trả lời là vitamin B1 có tác dụng ngăn ngừa lão hóa da, dưỡng trắng, điều trị mụn, giảm thâm nám,…và giúp tóc chắc khỏe hơn, chống oxy hóa tóc, cũng như cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để tóc phát triển.
Triệu chứng khi thiếu hụt một lượng nhỏ vitamin B1: Khó tiêu, táo bón, tê bàn tay và bàn chân, mệt mỏi, chán ăn, cơ bắp đau nhức.
Thiếu hụt lượng lớn Vitamin B1 kéo dài sẽ dẫn mất cảm giác ở chi dưới. Ở mức độ nặng hơn, người bệnh có biểu hiện teo cơ. Nghiêm trọng hơn, người bệnh có thể bị phù toàn bộ chi dưới, không đi lại được, có thể gây tử vong do suy tim ở trẻ em.
Đối với phụ nữ có thai và cho con bú, thiếu Vitamin B1 lâu dài sẽ khiến trẻ dễ bị suy tim, teo cơ.
Theo trang thông tin của Trường Y tế công của Harvard, các loại ngũ cốc, các loại gạo là nguồn thực phẩm có chứa nhiều vitamin B1. Vitamin B1 chủ yếu được tìm thấy ở lớp vỏ mỏng sát bên ngoài của các loại hạt này.
Các loại đậu như đậu nành, đậu Hà Lan… men bia, các loại thịt, cá và trứng cũng có khá nhiều hàm lượng vitamin B1.
Ngoài ra, sữa bột được xem là nguồn bổ sung vitamin B1 cùng các vitamin nhóm B khác hiệu quả, cơ thể dễ hấp thu, nhất là đối với trẻ em.
Phụ nữ mang thai và cho con bú
Phụ nữ mang thai cần lượng vitamin B1 nhiều hơn bình thường, ở mức khoảng 1.8mg mỗi ngày để nuôi dưỡng thai nhi và trẻ sau khi sinh tốt hơn.
Vì vitamin B1 sẽ được chuyển vào sữa mẹ và nuôi dưỡng trẻ. Cho nên, phụ nữ mang thai cần chú ý bổ sung vitamin B1 cũng như các vitamin khác để đảm bảo mẹ khỏe, con ngoan.
Trẻ em chán ăn
Trong vitamin B1 giúp hỗ trợ tiết ra axit hydrochloric rất cần cho hệ tiêu hóa. Kích thích cảm giác thèm ăn và có lợi trong việc duy trì cân nặng cho trẻ biếng ăn, cần cung cấp khoảng 0.5 – 1mg với trẻ em mỗi ngày để đảm bảo sự phát triển toàn diện.
Người suy dinh dưỡng
Khi chúng ta nạp đủ vitamin B1 vào cơ thể thì chúng sẽ tạo ra nguồn năng lượng giúp cho sự trao đổi chất của bạn chạy trơn tru hơn, giúp cho cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn từ đó có một sức khỏe khỏe mạnh.
Do đó, người suy dinh dưỡng cần phải nạp đủ vitamin B1 sẽ giúp tăng dễ dàng hơn
Người nghiện rượu, bia
Trong điều trị hội chứng cai rượu, chúng ta bắt buộc phải cho vitamin B1 liều cao (trên 200 mg/ngày). Một số chế phẩm có chứa vitamin B1 thường dùng.
Bởi vì người nghiện rượu có tình trạng thiếu vitamin B1 mạn tính. Bệnh nhân có thể có viêm cơ tim cấp, viêm đa dây thần kinh và rất nhiều tổn thương khác do thiếu vitamin B1 gây ra.
Người có hệ miễn dịch suy giảm
Những người có hệ miễn dịch suy giảm hoặc đang chạy thận nhân tạo, dùng thuốc lợi tiểu cũng có nguy cơ bị thiếu thiamine. Thuốc lợi tiểu được kê toa cho người bị suy tim xung huyết, có thể khiến thiamine ra khỏi cơ thể.
Advertisement
Hoạt động của tim dựa vào thiamine để hoạt động đúng quy trình. Những người dùng digoxin và phenytoin cũng nên cẩn thận với các tác dụng của thuốc.
Không sử dụng gạo đã được xay xát quá kỹ hoặc vo gạo quá nhiều trước khi nấu, dễ làm mất đi vitamin B1 có trong gạo.
Nếu nấu cháo, nên dùng nước sôi để nấu sẽ giữ lại được nhiều vitamin B1 trong hạt gạo hơn.
Hạn chế sử dụng các loại đồ uống có chứa nhiều cồn, caffeine như rượu, cà phê. Do các thức uống này khiến vitamin B1 nhanh bị đào thải ra khỏi cơ thể.
Không chế biến thực phẩm quá kỹ, nấu nướng ở nhiệt độ cao sẽ dễ làm mất vitamin B1.
Nên dùng thêm sữa bột để đảm bảo lượng vitamin B1 hấp thu không bị hao hụt, đặc biệt đối với trẻ nhỏ.
Dùng Vitamin B1 có tác dụng phụ nào không?
Vitamin B1 nhìn chung khá an toàn với mọi đối tượng, khi bạn bổ sung vitamin B1 dạng uống ở liều lượng phù hợp cũng sẽ hiếm khi gây phản ứng da.
Hiện nay cũng chưa có bằng chứng nào cho thấy thiamin tương tác với những loại thuốc dùng điều trị bệnh lý khác, nên bạn có thể an tâm bổ sung loại vitamin này.
Vitamin B1 cũng như các Vitamin nhóm B khác đều cần thiết cho hệ tim mạch và hệ tiêu hóa khỏe mạnh ở người lớn và trẻ nhỏ. Trẻ em và phụ nữ mang thai có thể bổ sung đủ lượng Vitamin B1 cơ thể cần bằng cách sử dụng sữa công thức.
Nguồn: Trang thông tin của Trường Y tế công của Harvard
Bạn Có Biết Tư Thế Đi Vệ Sinh Nào Đúng Nhất Và Tốt Cho Sức Khỏe
Nhiều số liệu thống kê cho thấy, có khoảng 75% dân số thế giới “đi nặng” theo cách ngồi bệt. Tuy nhiên, thực tế phương pháp này sẽ khiến chúng ta phải dùng lực nhiều hơn để rặn, tạo ra áp lực lớn lên ruột. Với tư thế này, trực tràng không mở ra hoàn toàn, mà giống như một ống bị thắt nút. Do đó, hậu môn chịu áp lực khiến phân trong ruột không được xả sạch hoàn toàn. Việc ngồi bệt khi đi cầu có thể gây ra nhiều bệnh như viêm ruột kết, trĩ hay táo bón, thậm chí là cả ung thư trực tràng.
Điểm chung của họ là không mấy hứng thú với kiểu nhà vệ sinh thông thường và muốn nâng tầm nó lên mức phù hợp với sức khỏe vệ sinh của từng cá nhân.
Các chuyên gia cho rằng, đáp ứng được điều này chỉ có thể là nhà xí bệt: không chỉ giúp chỉnh góc ngồi xổm tự nhiên mà còn khiến cơ thể tránh khỏi bệnh trĩ, táo bón, các bệnh về khung xương chậu,…
Theo một số thống kê được công bố trên tờ The Guardian, trên thế giới chỉ có khoảng 1,2 tỷ người đi vệ sinh bằng cách ngồi xổm. Thói quen này đã giúp họ tránh được bệnh viêm ruột thừa hoặc trĩ. Bởi vì ngồi xổm là tư thế tự nhiên, ép sát đầu gối với thân trên hơn. Tư thế này tạo không gian giữa các cơ quan đường ruột và hệ thống cơ, tối ưu hóa các lực lượng tham gia trong việc đại tiểu tiện.
Tư thế đi vệ sinh đúng cách phải tạo thành 1 góc 35 độ giữa phần thân trên và chân. Đây cũng chính là tư thế ngồi xổm. Ở góc nghiêng này, ruột kết sẽ được giữ thẳng. Phân sẽ dễ dàng được tống ra ngoài
Nếu bạn đã quen với cách ngồi bệt và quan trọng hơn là nhà và cơ quan chỉ có nhà vệ sinh kiểu này thì phải làm sao? Câu trả lời rất đơn giản. Bạn chỉ cần kê ở chân một cái ghế ở chân hoặc nghiêng mình ra phía trước nhiều hơn khi đi ngoài là đã có thể tạo thành góc 35 độ lý tưởng.
Không nên vừa đi vệ sinh vừa đọc báo hoặc nghịch điện thoạiKhi bạn dùng điện thoại hoặc sách báo, tư tưởng, ý thức đều tập trung hết vào sách báo hoặc điện thoại, từ đó gây ức chế ý thức bài tiết, làm rối loạn chỉ huy của não đối với việc dẫn truyền thần kinh bài tiết
Advertisement
Không nên đi vệ sinh quá lâu
, kéo dài thời gian đại tiện.
Việc ngồi lâu trên bồn cầu cũng sẽ gây ứ máu trong khoang chậu, sưng tĩnh mạch hậu môn, chảy máu hậu môn làm tăng nguy cơ mắc bệnh trĩ.
Không nên nhịn đi vệ sinhKhi bạn có thói quen nhịn đi vệ sinh, lâu dần, bàng quang sẽ bị giãn, gây áp lực lớn bên đại tràng và hậu môn. Từ đó có thể dẫn đến tình trạng táo bón hoặc viêm nhiễm.
Nguồn: The Guardian
10 Thực Phẩm Quen Thuộc Cần Phải Ăn Đúng Thời Điểm Để Có Sức Khỏe Tốt Nhất
Ngày nay, mọi người có ý thức hơn về chế độ ăn uống như ăn đa dạng, tăng cường các nhóm chất cần thiết nhưng không phải ai cũng nắm vững quy tắc ăn uống lành mạnh… Trong cuộc sống bình thường hàng ngày chắc hẳn bạn đang tiêu thụ rất nhiều các loại thực phẩm mà không hề biết rằng nếu bạn ăn chúng không đúng thời điểm thì chúng có thể dẫn bạn đến tác dụng phụ khôn lường. Bài viết sau đây, chúng mình xin chia sẻ tới bạn đọc những loại thực phẩm quen thuộc cần được ăn đúng thời điểm để có phát huy tối đa tác dụng của nó cũng như giúp bạn có được sức khỏe tốt nhất. Mời bạn đọc cùng theo dõi.
Pho mátVề mặt khoa học thì pho mát là loại thực phẩm không chỉ có tác dụng thỏa mãn vị giác, rất ngon, mà nó còn rất có lợi về mặt sức khỏe. Pho mát chứa một lượng lớn protein, canxi, chất béo, vitamin và khoáng chất. Theo các chuyên gia nghiên cứu, dinh dưỡng trong pho mát là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời có khả năng hỗ trợ mạnh mẽ trong quá trình giảm cân. Ngoài ra pho mát còn quy tụ nhóm những loại vitamin B và canxi giúp làn da tăng tính đàn hồi, giảm quá trình lão hóa, khiến cơ thể khỏe mạnh, căng tràn và tăng cường độ chắc khỏe của xương…
Do hàm lượng vitamin C trong pho mát thấp nên khi ăn bạn có thể kết hợp thêm rau quả tươi. Ngoài ra, chỉ nên ăn 25g/ngày vì hàm lượng muối trong pho mát khá cao. Với loại pho mát dạng miếng, tốt nhất nên mua loại có bao bì bằng thiếc để đảm bảo chất lượng khi dùng. Bên cạnh những kinh nghiệm dùng pho mát đúng cách, không ít người quan niệm sai lầm trong việc sử dụng pho mát khiến không chỉ mất đi hương vị tự nhiên của món ăn mà còn không tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, thành phần của pho mát còn có linoleic axit, một loại chất béo giúp ngăn ngừa ung thư, đau tim và tiểu đường. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì chất này có khả năng hạn chế sự tích tụ chất béo trong cơ thể.
Quả sung và đàoPho mát
Ít có ai lại để ý đến lợi ích của những loại quả như sung và đào bởi chúng không bày bán phổ biến. Nhưng thực tế, đây lại là những loại quả đặc biệt không chỉ dùng để ăn mà nó còn dùng làm thuốc chữa bệnh. Một số lợi ích khác của quả sung: hạ huyết áp, tốt với hệ tiêu hóa, ngăn ngừa nguy cơ loãng xương, phòng các bệnh tiểu đường và ung thư… Một số lợi ích khác của quả đào: Giàu vitamin A, B, C và kali cũng như nhiều dưỡng chất thiết yếu khác. Nhờ những vitamin, khoáng chất ấy mà đào được cho là có tác dụng cải thiện da và hạn chế sự phát triển tế bào ung thư và điều chỉnh nhu động ruột, tránh được táo bón và ngăn chặn sự sinh sôi nảy nở của các loại vi khuẩn trong cơ thể.
Đào là loại quả có hàm lượng sắt rất phong phú, ngoài ra còn có protein, đường, kẽm, pectin… thích hợp với người bị bệnh thiếu máu. Hơn nữa, pectin trong đào có lợi cho đường ruột nên ăn đào có thể phòng tránh táo bón. Tuy vậy, ăn quá nhiều đào cũng không tốt cho sức khỏe, thậm chí gây tiêu chảy và một số bệnh đường ruột cấp tính. Đào chỉ nên ăn 2 quả trong một ngày là đủ. Mặc dù quả sung hay quả đào đều là những loại quả tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều một loại thực phẩm nào đó cũng sẽ gây phản tác dụng và quả sung cũng như quả đào không ngoại lệ.
Quả sung và đào
Cơm Cà chuaCơm
Cà chua là loại thực phẩm tốt có lợi cho sức khỏe và làm đẹp. Cụ thể, trong cà chua có chứa một hàm lượng rất lớn các chất lycopene có thể chống oxy hóa carotenoid, chống ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú. Bên cạnh đó, trong một quả cà chua có thể cung cấp đến 40% nhu cầu sử dụng vitamin C hàng ngày của cơ thể con người. Nó cũng có chứa nhiều vitamin A, kali và sắt để đảm bảo duy trì sức khỏe hệ thần kinh và lưu thông máu. Cà chua cũng được rất nhiều y bác sĩ khuyên dùng để điều trị các căn bệnh về tim mạch, sỏi thận, hỗ trợ hệ tiêu hóa và hạ đường huyết. Ăn cà chua đúng cách cũng có thể chống lại các tác dụng của thuốc lá đối với cơ thể người hút. Ngoài ra, cà chua cũng nằm trong top các loại thực phẩm giàu vitamin A tốt cho bà bầu và trẻ nhỏ, cải thiện tầm nhìn tốt và là một liệu pháp làm đẹp răng, xương, tóc, da hiệu quả.
Tuy cà chua là một loại trái cây có chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất quan trọng cho cơ thể, tuy nhiên không phải cứ bổ sung nhiều là tốt nhất. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đối với người lớn, bạn chỉ cần nạp vào cơ thể tối đa 200g – 300g cà chua chín/ngày, tương đương với từ 2 – 3 quả. Còn đối với các em bé, để ăn cà chua đúng cách, bố mẹ chỉ nên chế biến khoảng 50g – 100g cà chua/ngày, tức từ 0.5 – 1 quả thôi. Nếu bạn sử dụng cà chua để giảm cân, thì hãy ăn cà chua đúng cách vào bữa tối hoặc đêm để đạt hiệu quả tốt nhất mà không làm ảnh hưởng đến sức khỏe. Sau khi giảm cân, bạn cũng nên dùng tiếp cà chua để tránh việc bị tăng cân trở lại. Ngoài ra, việc bạn duy trì ăn cà chua vào buổi tối cũng sẽ giúp bạn bỏ được các thói quen ăn uống không lành mạnh sau 7 giờ tối.
CamRất nhiều người đặt câu hỏi này. Khoảng thời gian hợp lý nhất là nên ăn cam vào buổi sáng để mang đến những tác dụng tốt hơn, và có thể dùng nước cam khi chơi thể thao, tập thể dục? Trong nước cam có nhiều vitamin C, đường, và các chất dinh dưỡng có lợi cần bổ sung vào cơ thể để giúp bạn có thể tập luyện và phục hồi sức lực. Vậy nên bạn hãy uống một ly nước cam trước và sau khi tập thể dục, điều đó sẽ rất tốt cho cơ thể. Trong quả cam có một lượng đường và axit rất cao, nếu ăn cam lúc đói hoặc ngay trước khi ăn sẽ làm cho bạn bị xót ruột, cồn cào và giảm mức ngon miệng của bữa ăn. Nếu dùng cam ngay sau khi ăn, lúc no bụng sẽ làm cho hàm lượng đường trong cam lên men, gây khó chịu cho đường tiêu hóa của bạn.
Cam
Các loại hạtCam
Hạt dẻ, hạnh nhân và óc chó… là những loại hạt cứng có nhiều các khoáng chất và yếu tố vi lượng thiết yếu rất tốt cho sức khỏe con người và đặc biệt là cho hệ tim mạch. Theo kết quả nghiên cứu khoa học của Đại học Marshall – Virginie thì các hạt này có chứa thành phần omega3, các chất chống oxi hóa nên nếu tiêu thụ chúng mỗi ngày sẽ có tác dụng to lớn trong việc phòng ngừa ung thư vú và các loại ung thư khác. Không những thế, nhờ thành phần chất xơ, protein và chất béo trong hạt tốt mà việc ăn các loại hạt này cũng giúp giảm cân và phòng bệnh tiểu đường…
SữaCác loại hạt
Sữa là một đồ uống ưa thích của rất nhiều người không chỉ trẻ nhỏ. Sữa không chỉ giàu canxi giúp răng và xương chắc khỏe và giúp tóc, móng tay hay móng chân khỏe mạnh mà sữa còn có tác dụng giúp phát triển các cơ bắp nhờ giàu các chất protein đồng thời làm đẹp da. Trên thực tế, sữa không phải là một loại thuốc chống mất ngủ, nhưng so với các loại thực phẩm khác, sữa chứa những thành phần dinh dưỡng có lợi cho việc phòng chống mất ngủ. Trong đó bao gồm canxi, vitamin B6. Khi đi vào cơ thể, chúng có thể được chuyển đổi thành serotonin và các chất khác, với lượng tyrosine khá phong phú sẽ mang lại tác dụng cải thiện giấc ngủ. Hơn nữa, nếu so sánh cùng một lượng calo, thì cảm giác của bạn sau khi uống sữa sẽ no hơn các loại thực phẩm khác, nếu uống một cốc sữa nhỏ có thể giúp bạn có cảm giác no nhanh hơn, tránh việc đói trong đêm sẽ khiến bạn trở nên khó ngủ, trằn trọc. Do đó, sữa là một lựa chọn tốt để uống vào bữa tối trước khi đi ngủ.
Theo bản hướng dẫn ăn uống lành mạnh của Trung Quốc, mỗi ngày sử dụng khoảng 300 gram sữa, tương đương với 1,5 cốc giấy (loại dùng 1 lần). Đây là mức trung bình và không có nghĩa là phải uống đủ số lượng đó hàng ngày. Thi thoảng bạn có thể uống 200 gram, hoặc 400 gram theo nhu cầu của bản thân. Ví dụ bạn có điều kiện để uống sữa, bạn có thể uống vào buổi sáng, buổi tối, buổi đêm, hoặc có thể ăn sữa chua vào bữa chiều, tất cả đều tốt và không có trở ngại gì trong việc uống nhiều hay ít. Điều cần chú ý là, nếu bạn sử dụng số lượng sữa nhiều trong ngày, ví dụ như vừa uống sữa, vừa ăn sữa chua, vừa có sử dụng sữa bột, thì nên chú ý giảm khẩu phần ăn từ các món ăn chính và thịt cá. Vì trong sữa đã có nhiều protein, nếu không giảm lượng đạm từ thức ăn, bạn có thể sẽ bị thừa năng lượng, mất đi sự cân bằng dinh dưỡng.
Sữa
Khoai tâySữa
Khoai tây là loại thực phẩm chứa rất nhiều vitamin: A, C, B… và các khoáng chất như phốt pho, canxi, sắt hay kali. Ngoài ra, một củ khoai tây còn rất giàu chất xơ và các protein. Nhờ đó, việc tiêu thụ khoai tây đúng thời điểm, đúng chừng mực sẽ có tác dụng trong việc giảm stress và nâng cao tinh thần đồng thời chống trầm cảm và ngừa ung thư cũng như giảm nguy cơ táo bón… Các nhà khoa học tại Trường Đại học Manchester ở Anh đã phát hiện ra rằng khoai tây chứa các phân tử kháng khuẩn mạnh mẽ có thể giúp điều trị được chứng loét dạ dày, giúp ngăn chặn sự phát triển của tất cả các loại vi khuẩn trong dạ dày gây ra các tình trạng loét dạ dày, ợ nóng.
Khoai tây không chứa cholesterol, nhưng tùy thuộc vào cách nấu, bạn có thể vô tình “bổ sung” cholesterol vào khoai tây bằng cách chiên với dầu ăn. Cholesterol là loại chất béo cần thiết cho sự phát triển các tế bào khỏe mạnh. Tuy nhiên, quá nhiều cholesterol lại có thể gây xơ vữa động mạch, đau tim… Đôi khi, ăn khoai tây thực sự có thể gây tăng cân, đặc biệt nếu bạn chiên và ăn kèm với các thực phẩm giàu chất béo như phô mai. Bên cạnh đó, một số người không nên ăn khoai tây vì nhiều loại khoai tây có chỉ số đường huyết cao có thể gây ra sự gia tăng nhanh chóng lượng đường trong máu và đẩy mạnh sản xuất insulin. Do đó, những người bị bệnh tiểu đường không nên ăn quá nhiều khoai tây. Phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai cũng không nên ăn nhiều khoai tây, vì khoai tây dễ gây đầy bụng, khó tiêu, ảnh hưởng đến thể trạng bà mẹ và thai nhi…
TáoKhoai tây
Táo là loại trái cây quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày và được nhiều người mua thường xuyên. Tuy nhiên, ít ai quan tâm đến khoảng thời gian ăn táo nào là tốt nhất cho cơ thể. Cũng giống như chuối, táo cũng là loại trái cây tốt mà bạn nên ăn hàng ngày. Trong táo rất giàu chất xơ đã hòa tan nên có công dụng trong việc giảm thiểu các bệnh về đường ruột, viêm túi thừa, táo bón, trĩ… Chất pectin trong một quả táo rất cao nên nó có thể làm giảm nồng độ cholesterol giúp giảm cân nhanh chóng. Đối với những người đang có sức khỏe không tốt, không nên ăn táo vào buổi sáng, nó rất có hại cho đường tiêu hóa. Ngược lại, nếu là người bình thường, khỏe mạnh, ăn táo vào buổi sáng lại có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Axit galactose có trong táo rất hữu ích trong việc thải độc cơ thể, nếu ăn vào buổi sáng sẽ giúp ngăn ngừa sỏi mật.
Mặc dù táo có tác dụng làm đẹp, giảm cân rất tốt nhưng nếu ăn trước khung giờ đi ngủ thì sẽ phản tác dụng. Lúc này khi hệ tiêu hóa đang cần nghỉ ngơi, việc tiêu hóa thức ăn sẽ làm tăng gánh nặng cho dạ dày. Táo cũng như nhiều loại trái cây khác luôn được khuyến khích nên ăn trước bữa ăn chính 1 – 2 tiếng. Bằng cách này, người ăn sẽ không cảm thấy bị chướng bụng, đầy hơi và cơ thể hấp thu được nhiều dinh dưỡng hơn. Vì hàm lượng đường trong máu tăng chậm sau khi ăn táo, đồng thời axit malic trong táo có thể giúp làm ổn định mức đường huyết, nên đây là loại trái cây phù hợp nhất cho người mắc bệnh tiểu đường. Vào buổi trưa hoặc tối, người ăn nên chọn khung giờ trước bữa chính vài tiếng để táo mang lại những lợi ích tối đa cho cơ thể.
ChuốiTáo
Chuối được coi là một trong những loại trái cây đặc biệt tốt và an toàn cho sức khỏe bạn nên ăn hàng ngày. Trong chuối có rất nhiều kali và hàm lượng muối thấp giúp huyết áp được duy trì ở mức độ ổn định. Bên cạnh đó theo nghiên cứu mới nhất công bố trên tạp chí “Đại học Tim mạch Mỹ”, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng ta chỉ cần hấp thụ một lượng khoảng hơn 1.600 milligram kali cho một người lớn sử dụng hàng ngày và có thể giảm đến 1/5 nguy cơ đột quỵ. Ngoài ra, việc ăn chuốicòn có một số lợi ích khác cho sức khỏe, thúc đẩy tâm trạng tốt bởi chuối giàu vitamin B, tốt cho tiêu hóa, nhuận tràng, giảm ợ chua, cải thiện sự linh hoạt trí não, giảm căng thẳng, đẩy lùi nguy cơ đột quỵ…
Chuối rất thích hợp để bổ sung chất dinh dưỡng cho trẻ em và người già nhưng cần phải biết ăn chuối như thế nào là tốt. Hàm lượng kali trong chuối lớn, nên nếu ăn quá nhiều chuối trong thời gian ngắn sẽ dẫn đến việc thừa chất và gây ra tác dụng ngược như làm giảm nhịp đập của tim hoặc có nhịp bất thường, gây ra tình trạng tê liệt tạm thời. Do vậy, tốt nhất chỉ ăn từ 1 – 2 quả/ngày để tránh tình trạng thừa kali trong cơ thể và có thể thay thế chuối chín bằng các loại hoa quả sấy khô vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên và hàm lượng dưỡng chất cao. Ngoài ra, nên chọn chuối từ các cửa hàng bán thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn, có nguồn gốc rõ ràng để không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Chuối
Việc ăn uống khoa học là việc rất cần thiết bởi có như vậy thì mới giúp ổn định được sức khỏe và cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động của cơ thể, để các bộ phận trong cơ thể có thể thực hiện tốt nhất các chức năng của chúng. Vì vậy, những thực phẩm ăn hàng ngày là vô cùng quan trọng. Bất kì loại thực phẩm nào cũng có hai mặt, tốt và xấu cho sức khỏe. Nhưng nếu ăn không đúng cách thì sẽ gây hại cho sức khỏe nhiều hơn. chúng mình mong rằng bài viết trên sẽ giúp cho bạn có thêm kiến thức về các loại thực phẩm hàng ngày này.
Đăng bởi: Nguyễn Trọng Ngẩu
Từ khoá: 10 thực phẩm quen thuộc cần phải ăn đúng thời điểm để có sức khỏe tốt nhất
Cập nhật thông tin chi tiết về 7 Điều Nên Biết Về Vitamin B3 Để Có Sức Khỏe Tốt Hơn trên website Cuik.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!